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- Cépages
- Chenin 100 %
- Degré
- 13 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 264 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 23 ans en Vouvray. Élevé sur lies en cuve inox. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Jaune paille brillant
Nez
Fruits jaunes, miel, notes beurrées
Bouche
Gras et long, sur les fruits mûrs
Accords
Volaille à la crème, champignons
Fiche technique
RéférenceAUB-301-2022
DomaineClos de l’Aubinière
RégionLoire
AppellationVouvray
CouleurBlanc
Millésime2022
AssemblageChenin 100 %
Degré13 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde2 à 4 ans
Service10 – 12 °C
CertificationHVE
Le domaine
Clos de l’Aubinière
Coteaux de tuffeau dominant la Loire, chenin exclusivement, travaillé en sec, demi-sec et fines bulles.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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