Domaine des Grès Bleus · Loire

Le Pallet

2021 · Muscadet Sèvre et Maine Le Pallet
Blanc Bio Réf. GRE-205-2021
Prix réservés aux professionnels
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Cépages
Melon de Bourgogne 100 %
Degré
12,5 %
Conditionnement
Carton de 6 × 75 cl
Stock déclaré
72 bouteilles

Dégustation

Issu de vignes de 38 ans en Muscadet Sèvre et Maine Le Pallet. Élevé sur lies en cuve inox. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.

Œil
Jaune paille brillant
Nez
Fruits jaunes, miel, notes beurrées
Bouche
Gras et long, sur les fruits mûrs
Accords
Volaille à la crème, champignons

Fiche technique

RéférenceGRE-205-2021
DomaineDomaine des Grès Bleus
RégionLoire
AppellationMuscadet Sèvre et Maine Le Pallet
CouleurBlanc
Millésime2021
AssemblageMelon de Bourgogne 100 %
Degré12,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde5 à 8 ans
Service10 – 12 °C
CertificationBio

Le domaine

Domaine des Grès Bleus

Vingt-deux hectares sur gneiss et gabbro au sud de Nantes. Longs élevages sur lies pour les crus communaux.

Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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