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- Cépages
- Chenin 70 % · Chardonnay 30 %
- Degré
- 12 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 114 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 48 ans en Crémant de Loire. Méthode traditionnelle, 32 mois sur lattes. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Or pâle, bulle fine
Nez
Agrumes, fleur d’acacia
Bouche
Ample, vineux, belle tension
Accords
Apéritif, huîtres
Fiche technique
RéférenceMOT-104-NM
DomaineDomaine de la Motte
RégionLoire
AppellationCrémant de Loire
CouleurEffervescent
MillésimeNon millésimé
AssemblageChenin 70 % · Chardonnay 30 %
Degré12 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde2 à 4 ans
Service7 – 9 °C
CertificationBio
Le domaine
Domaine de la Motte
Douze hectares sur les schistes de la rive droite de la Loire, en agriculture biologique depuis 2009. Vendanges manuelles par tries successives.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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