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- Cépages
- Cabernet franc 100 %
- Degré
- 13,5 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 336 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 53 ans en Saumur-Champigny. Élevé 15 mois en fûts de chêne, dont un tiers neufs. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.
Œil
Grenat brillant
Nez
Mûre, épices douces, touche boisée
Bouche
Structuré, belle profondeur
Accords
Charcuteries, volaille rôtie
Fiche technique
RéférenceFER-405-2020
DomaineDomaine Ferrière-Lanoue
RégionLoire
AppellationSaumur-Champigny
CouleurRouge
Millésime2020
AssemblageCabernet franc 100 %
Degré13,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde6 à 10 ans
Service14 – 16 °C
CertificationBio
Le domaine
Domaine Ferrière-Lanoue
Famille de vignerons sur les argilo-calcaires de Saumur-Champigny, caves creusées dans le tuffeau.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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