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- Cépages
- Chardonnay 100 %
- Degré
- 13 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 324 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 43 ans en Côtes du Jura. Élevé sur lies fines en demi-muids. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.
Œil
Jaune paille brillant
Nez
Fruits jaunes, miel, notes beurrées
Bouche
Gras et long, sur les fruits mûrs
Accords
Volaille à la crème, champignons
Fiche technique
RéférenceGRA-1801-2021
DomaineDomaine Grandvaux
RégionJura
AppellationCôtes du Jura
CouleurBlanc
Millésime2021
AssemblageChardonnay 100 %
Degré13 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde5 à 8 ans
Service10 – 12 °C
CertificationBio
Le domaine
Domaine Grandvaux
Marnes du Jura, chardonnay et savagnin ouillés, trousseau en macération longue.
Agent : Sophie Klein, Klein Sélection
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