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- Cépages
- Mourvèdre 70 % · Grenache 30 %
- Degré
- 14 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 444 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 18 ans en Bandol. Élevé 12 mois en fûts de chêne, dont un tiers neufs. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.
Œil
Pourpre intense
Nez
Cassis, réglisse et garrigue
Bouche
Tanins fins, finale fraîche et juteuse
Accords
Gibier, plats mijotés
Fiche technique
RéférenceSAI-1702-2020
DomaineChâteau Sainte-Colombe
RégionProvence
AppellationBandol
CouleurRouge
Millésime2020
AssemblageMourvèdre 70 % · Grenache 30 %
Degré14 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde10 à 15 ans
Service16 – 18 °C
CertificationBio
Le domaine
Château Sainte-Colombe
Coteaux de schistes et de calcaires face à la mer, rosés de pressurage direct.
Agent : Antoine Ribes, Sud Cépages
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