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- Cépages
- Loin de l’œil 50 % · Mauzac 50 %
- Degré
- 12,5 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 138 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 30 ans en Gaillac. Élevé sur lies en cuve inox. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Jaune clair limpide
Nez
Agrumes, fleurs blanches, pierre à fusil
Bouche
Rond et ample, finale minérale
Accords
Cuisine asiatique, poissons en sauce
Fiche technique
RéférenceLAR-1603-2023
DomaineDomaine Lartigue-Bax
RégionSud-Ouest
AppellationGaillac
CouleurBlanc
Millésime2023
AssemblageLoin de l’œil 50 % · Mauzac 50 %
Degré12,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde2 à 4 ans
Service10 – 12 °C
CertificationConventionnel
Le domaine
Domaine Lartigue-Bax
Cépages autochtones du piémont pyrénéen et du Quercy, vinifiés sans artifice.
Agent : Antoine Ribes, Sud Cépages
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