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- Cépages
- Cabernet franc 100 %
- Degré
- 12,5 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 138 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 30 ans en Bourgueil. Élevé 10 mois en cuve béton pour garder le fruit. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Rubis profond
Nez
Cerise croquante, fruits rouges
Bouche
Souple et gourmand, sur le fruit
Accords
Viandes rouges grillées, fromages affinés
Fiche technique
RéférenceVAR-604-2022
DomaineDomaine Varenne-Aubert
RégionLoire
AppellationBourgueil
CouleurRouge
Millésime2022
AssemblageCabernet franc 100 %
Degré12,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde3 à 5 ans
Service14 – 16 °C
CertificationHVE
Le domaine
Domaine Varenne-Aubert
Cabernet franc sur graviers et coteaux calcaires, entre Chinon et Bourgueil.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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