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- Cépages
- Rolle 100 %
- Degré
- 13 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 96 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 20 ans en Côtes de Provence. Élevé sur lies en cuve inox. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.
Œil
Or pâle, reflets verts
Nez
Poire, amande fraîche, tilleul
Bouche
Belle vivacité, bouche ciselée
Accords
Fruits de mer, poissons grillés
Fiche technique
RéférenceSAI-1704-2023
DomaineChâteau Sainte-Colombe
RégionProvence
AppellationCôtes de Provence
CouleurBlanc
Millésime2023
AssemblageRolle 100 %
Degré13 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde5 à 8 ans
Service10 – 12 °C
CertificationBio
Le domaine
Château Sainte-Colombe
Coteaux de schistes et de calcaires face à la mer, rosés de pressurage direct.
Agent : Antoine Ribes, Sud Cépages
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