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- Cépages
- Grenache 60 % · Syrah 30 % · Mourvèdre 10 %
- Degré
- 14 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 288 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 42 ans en Côtes du Rhône. Élevé 9 mois en cuve béton pour garder le fruit. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Grenat brillant
Nez
Mûre, épices douces, touche boisée
Bouche
Structuré, belle profondeur
Accords
Charcuteries, volaille rôtie
Fiche technique
RéférenceGAR-801-2023
DomaineDomaine des Garrigues Hautes
RégionRhône
AppellationCôtes du Rhône
CouleurRouge
Millésime2023
AssemblageGrenache 60 % · Syrah 30 % · Mourvèdre 10 %
Degré14 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde3 à 5 ans
Service16 – 18 °C
CertificationBio
Le domaine
Domaine des Garrigues Hautes
Vignes en terrasses au pied des Dentelles, grenache majoritaire, vendanges à la main.
Agent : Sophie Klein, Klein Sélection
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