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- Cépages
- Syrah 100 %
- Degré
- 13,5 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 240 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 32 ans en Saint-Joseph. Élevé 12 mois en fûts de chêne, dont un tiers neufs. Vendanges manuelles, rendements maîtrisés.
Œil
Pourpre intense
Nez
Cassis, réglisse et garrigue
Bouche
Tanins fins, finale fraîche et juteuse
Accords
Gibier, plats mijotés
Fiche technique
RéférenceVER-902-2021
DomaineMaison Vernay-Colombier
RégionRhône
AppellationSaint-Joseph
CouleurRouge
Millésime2021
AssemblageSyrah 100 %
Degré13,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde10 à 15 ans
Service16 – 18 °C
CertificationHVE
Le domaine
Maison Vernay-Colombier
Syrah et viognier sur les granites des coteaux de la rive droite, élevages sous bois mesurés.
Agent : Sophie Klein, Klein Sélection
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