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- Cépages
- Cabernet franc 100 %
- Degré
- 12 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 102 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 29 ans en Chinon. Pressurage direct, élevage court en cuve. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Rose soutenu
Nez
Petits fruits rouges, pamplemousse
Bouche
Sec, belle longueur
Accords
Cuisine épicée, tajines
Fiche technique
RéférenceVAR-603-2024
DomaineDomaine Varenne-Aubert
RégionLoire
AppellationChinon
CouleurRosé
Millésime2024
AssemblageCabernet franc 100 %
Degré12 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde1 à 2 ans
Service8 – 10 °C
CertificationHVE
Le domaine
Domaine Varenne-Aubert
Cabernet franc sur graviers et coteaux calcaires, entre Chinon et Bourgueil.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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