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- Cépages
- Cabernet franc 100 %
- Degré
- 12 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 258 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 51 ans en Cabernet de Saumur. Pressurage direct, élevage court en cuve. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Rose soutenu
Nez
Petits fruits rouges, pamplemousse
Bouche
Sec, belle longueur
Accords
Cuisine épicée, tajines
Fiche technique
RéférenceFER-403-2024
DomaineDomaine Ferrière-Lanoue
RégionLoire
AppellationCabernet de Saumur
CouleurRosé
Millésime2024
AssemblageCabernet franc 100 %
Degré12 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde1 à 2 ans
Service8 – 10 °C
CertificationBio
Le domaine
Domaine Ferrière-Lanoue
Famille de vignerons sur les argilo-calcaires de Saumur-Champigny, caves creusées dans le tuffeau.
Agent : Marc Duval, Loire Vins Conseil
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