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- Cépages
- Merlot 60 % · Malbec 20 % · Cabernet sauvignon 20 %
- Degré
- 13,5 %
- Conditionnement
- Carton de 6 × 75 cl
- Stock déclaré
- 264 bouteilles
Dégustation
Issu de vignes de 51 ans en Côtes de Bourg. Élevé 10 mois en cuve béton pour garder le fruit. Une cuvée de soif, pensée pour le verre au comptoir et la carte des vins au verre.
Œil
Pourpre intense
Nez
Cassis, réglisse et garrigue
Bouche
Tanins fins, finale fraîche et juteuse
Accords
Gibier, plats mijotés
Fiche technique
RéférencePEY-1402-2019
DomaineChâteau Peyrelongue
RégionBordeaux
AppellationCôtes de Bourg
CouleurRouge
Millésime2019
AssemblageMerlot 60 % · Malbec 20 % · Cabernet sauvignon 20 %
Degré13,5 %
Contenance0,75 L
Conditionnement6 bt
Garde3 à 5 ans
Service16 – 18 °C
CertificationHVE
Le domaine
Château Peyrelongue
Propriété familiale de trente hectares sur graves et argilo-calcaires, rive droite et Graves.
Agent : Antoine Ribes, Sud Cépages
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